BARBEQUE & ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΕΤΡΩΜΑΤΩΝ

Εσύ διάλεξες την ψησταριά σου;

Τελευταία προϊόντα

Κυκλοθερμικοί - Παραδοσιακοί Ξυλόφουρνοι

 Πριν την αγορά κάθε προϊόντος είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τον τρόπο λειτουργίας του καθώς και το αποτέλεσμα που μας παρέχει. Παρακάτω σας δίνετε η δυνατότητα να παρακολουθήσετε video για τη λειτουργία του κυκλοθερμικού και παραδοσδιακού ξυλόφουρνου.

Κυκλοθερμικός Ξυλόφουρνος

Ιδανικός για το ψήσιμο όλων των ειδών φαγητών και αρτοποιίας. Λειτουργία με πολύ μικρή κατανάλωση ξύλου και διατήρηση της θερμοκρασίας του. Κατασκευασμένος από χάλυβα. Διαθέτει 2 θαλάμους διαφορετικούς . Ο ένας για την καύση των ξύλων και ο άλλος για το ψήσιμο του φαγητού. Ο θάλαμος καύσης βρίσκεται στο κάτω μέρος και ο θάλαμος ψησίματος inox στο πάνω.  Διαθέτει ειδικό ρολόι θερμοκρασίας ώστε να επιτυγχάνεται ο έλεγχος του ψησίματος.

Παραδοσιακός Ξυλόφουρνος

Ιδανικός για το ψήσιμο όλων των ειδών φαγητών και αρτοποιίας. Λειτουργία με πολύ μικρή κατανάλωση ξύλου και διατήρηση της θερμοκρασίας του. Κατασκευασμένος από πυρότουβλα και ηφαιστειογενή υλικά για μεγαλύτερη ανθεκτικότητα και αποδοτικότητα. Διαθέτει έναν θάλαμο όπου γίνεται η καύση των ξύλων και το ψήσιμο του φαγητού. Η διαδικασία λειτουργίας είναι απλή: ανάβουμε φωτιά στο εσωτερικό του ξυλόφουρνου, όταν τα πυρότουβλα στην εστία του θαλάμου ασπρίσουν, είναι έτοιμος για ψήσιμο. Σκορπάμε περιμετρικά τα κάρβουνα σε όλο τον φούρνο, τοποθετούμε το ταψί μας  και κλείνουμε την πόρτα. Υπάρχει η δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού ρολογιού με στόχο τον έλεγχο του ψησίματος. Η σχεδίασή του είναι λειτουργική και αποδοτική , κάνοντας πιο εύκολο τον τρόπο μαγειρέματος.

Σας προτείνουμε

Ενδεικτικά έργα